شوربة الدجاج والفطر

المقادير00
كوب وربع كوب حليب جوز الهند - كوبا مرقة
دجاج - الربع حبات ليمون تقشر وتقطع وتزال
البندور - حبة زنجبيل تقشر وتقطع - 10 حبات
فلفل اسود تسحق - 10 ورقات غار طازجة - 300
جم فيليه دجاج تقطع شرائح خفيفة - 115 جم
فطر - 50 جم صغار الذرة - اربع ملاعق عصير
ليمون - حبتا فلفل احمر صغير حار تفرمان ناعما
للتزيين حسب الرغبة -3 -4 حبات بصل
اخضر تفرم للتزيين - كزبره للتزيين



التحصير000
1- يخلط حليب جوز الهند ومرقة الدجاج في وعاء عميق ويوضعالخليط
على نار هادئة حتى يغلي ثم يضاف الليمون والزنجبيل والفلفل الاسود و
نصف ورق الغار ثم يترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم يصفى ويعاد مرة
ثانية لوعاء عميق حيث يترك على النار حتى يغلىي ويضاف الدجاج والفطر
وصغار الذرة وتطبخ جميعا لمدة 7-10 دقائق او حتى ينضج الدجاج0

2- يضاف عصير اللمون وباقي اوراق الغار قبل التقديم مباشرة ثم تصب
الشوربة في وعاء التقديم وتقدم ساخنه او دافئه مزينة بلفلفل المفروم والبصل
الاخضر المفروم والكزبرة0

باجربها اشتهيتها...

النـهدى للعناية الصحية
أول موقع سعودى يـۃتم بجميع الموضوعات الخاصة بالاسرة والصحة والجمال
 
وتجدـۃا فى القسم الخاص بمرڪز النـۃدى للعناية الصحية الذى يشمل جميع الموضوعات مثل :
 
صحة المراة ــــــــ< الحمل ، الرضاعة ، الصحة الجنسية للمراة
 
الصحة العامة ــــــــ-< مرض السڪرى ، القلب وضغط الدم ، السمنة ، الصحة الجنسية
 
صحة المراـۃقون
 
العناية بالطفل من حيث الاـۃتمام بالاطفال من حيث التغذية والرضاعة وسلوڪـۃم الاجتماعى
 
قسم الجمال - العناية بالبشرة - العناية بالشعر - العناية بالجسم - صبغات الشعر
 

ونوفر خدمة صيدلية اون لاين - طبيب اون لاين

النـهدى للعناية الصحية
أول موقع سعودى يـۃتم بجميع الموضوعات الخاصة بالاسرة والصحة والجمال
 
وتجدـۃا فى القسم الخاص بمرڪز النـۃدى للعناية الصحية الذى يشمل جميع الموضوعات مثل :
 
صحة المراة ــــــــ< الحمل ، الرضاعة ، الصحة الجنسية للمراة
 
الصحة العامة ــــــــ-< مرض السڪرى ، القلب وضغط الدم ، السمنة ، الصحة الجنسية
 
صحة المراـۃقون
 
العناية بالطفل من حيث الاـۃتمام بالاطفال من حيث التغذية والرضاعة وسلوڪـۃم الاجتماعى
 
قسم الجمال - العناية بالبشرة - العناية بالشعر - العناية بالجسم - صبغات الشعر
 

ونوفر خدمة صيدلية اون لاين - طبيب اون لاين